GENIALER KüCHENTRICK: SO KOCHEN SIE KARTOFFELN IN NUR DREI MINUTEN WEICH
Kartoffeln machen satt, sind lecker und vielseitig einsetzbar. Leider kann das Kochen von Kartoffeln schon etwas dauern. Wir zeigen einen Trick, wie Sie Kartoffeln in nur drei Minuten weich bekommen.
Egal ob Pellkartoffeln, Gratin oder Püree: Kartoffeln müssen Sie immer kochen. Dies kann jedoch schon mal eine halbe Stunde dauern. Dabei gibt es allerdings einen nützlichen Trick, mit dem Sie die Kartoffel in nur wenigen Minuten butterweich zubereiten. Für diesen Trick brauchen Sie lediglich ein paar Küchentücher, Wasser und eine Mikrowelle.
So geht der Kartoffel-Trick
- Waschen Sie zunächst die ungeschälten Kartoffeln ab und schälen Sie die Knollen anschließend. Der Trick funktioniert allerdings auch mit Schale, sodass letzteres optional ist. Falls Sie sich für Kartoffeln ohne Schale entscheiden, finden Sie hier einen Trick, mit dem Sie diese leicht entfernen.
- Befeuchten Sie nun die Küchentücher und umwickeln jeweils eine Kartoffel mit einem Tuch.
- Im nächsten Schritt legen Sie die Kartoffeln in einen Behälter und stellen diesen mit den Kartoffeln in die Mikrowelle für drei Minuten bei einer Leistung von 700 Watt.
- Nach den drei Minuten überprüfen Sie, ob die Kartoffeln durch sind oder nicht. Falls die Kartoffeln noch nicht weich genug sind, dann geben Sie den Kartoffeln ruhig nochmal eine Minute in der Mikrowelle. Ansonsten sind die Kartoffeln nun fertig und verzehrbar.
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